Piekarnia z produktami ręcznie wyrabianymi

Piekarnia z produktami ręcznie wyrabianymi

09.05.2023 00:13:59

Dajcie znać jak wygląda sytuacja jeśli chodzi o piekarnie w Olkuszu, szukam miejsca, gdzie nadal można kupić naturalne i świeże pieczywo a nie propozycje mrożone. Jeśli pod tym kątem możecie coś podpowiedzieć to dajcie znać.

saradonin

Posty: 2

 

09.05.2023 09:14:39

Akurat jeśli chodzi o pieczywo z dyskontów to konkurencja cenowa z ich strony jest taka, że trudno konkurować. Jeśli ktoś zwraca uwagę głównie na cenę pieczywa to będzie tym się kierował w głównej mierze i pod tym kątem wybierał.

Działaecki

Posty: 4

 

10.05.2023 11:31:26

Jak szukać pieczywa to staraj się brać pod uwagę jak to wygląda w małych piekarniach lokalnych, tam raczej nie powinno być problemu i będzie można kupić pieczywo, które nie będzie odmrażane. Duże sklepy i markety to wyłącznie odmrażane pieczywo.

Rocko

Posty: 9

 

11.05.2023 21:57:42

Jak śledzić dostępne propozycje to trzeba mieć świadomość, że tradycyjnych piekarni obecnie jest już coraz mniej bo i specjalistów piekarzy jest mniej, a koszty prowadzenia działalności rosną więc piekarnie też mają mniej klientów.

don

Posty: 5

 

12.05.2023 19:03:36

Przy małych piekarniach obecnie bardzo często to wygląda tak, że jest kłopot z konkurencją, bo nie da się zbić cen, gdy chce się postawić na naturalne składniki i recepty. Z drugiej strony nie da się znaleźć w dyskontach czy marketach pieczywa takiej jakości.

Asia

Posty: 5

 

13.05.2023 06:15:26

Właśnie to jest problem, że obecnie ludzie przede wszystkim nie mają pieniędzy i szukają taniej, dlatego także jeśli chodzi o pieczywo biorą dyskontową masówkę a nie idą do piekarni, gdzie koszty produkcji w ostatnich latach lawinowo wzrosły.

noman1

Posty: 7

 

14.05.2023 17:30:34

Jak chce się skorzystać z oferty małej piekarni to trzeba szukać lokalnie, ale automatycznie trzeba się także liczyć z tym, że koszty pieczywa będą tam wyższe niż w markecie, ale i jakość takiego pieczywa będzie na wyższym poziomie.

Jasio234

Posty: 5

 

15.05.2023 18:14:15

Spotkać można jeszcze taką tradycyjną produkcję, gdzie wszystkie produkty są wyrabiane ręcznie, na Jesionowej - http://piekarnia-kieltyka.ngb.pl/. Natomiast na pewno Olkusz tutaj nie jest inni niż inne miasta i trzeba mieć świadomość, że tradycyjne piekarnie przegrywają z dużymi dyskontami, gdzie ludzie obecnie masowo kupują już wszystko.

Jasio234

Posty: 9

 

16.05.2023 12:50:36

W piekarniach mniej klientów bo z jednej strony wyższe koszty, z drugiej również trzeba pamiętać, że ludzie nie mają czasu, jadą do dużego sklepu i decydują się automatycznie na zakup wszystkiego, żeby nie chodzić po kolejnych sklepach.

xtigerx

Posty: 19

 

17.05.2023 07:14:21

Obecnie niestety sytuacja z piekarniami tak wygląda, że w dużej mierze idzie to w masówkę i dlatego małe piekarnie nie są w stanie cenowo konkurować i to jest dla nich największy problem. Dlatego najczęściej to wygląda tak, że obecnie duże sklepy wygrywają z piekarniami.

sgemino

Posty: 29