Macie w Olkuszu jakąś sprawdzoną piekarnię, która proponuje naturalne pieczywo i gwarantuje produkty, które będą świeżo pieczone a nie odmrażane? Jeśli ewentualnie coś pod tym kątem jesteście w stanie podpowiedzieć to dajcie znać.

Obecnie niestety sytuacja z piekarniami tak wygląda, że w dużej mierze idzie to w masówkę i dlatego małe piekarnie nie są w stanie cenowo konkurować i to jest dla nich największy problem. Dlatego najczęściej to wygląda tak, że obecnie duże sklepy wygrywają z piekarniami.

Marek Kiełtyka prowadzi na Jesionowej w Olkuszu taką tradycyjną piekarnię rzemieślniczą. W sumie to już koło 30 lat, bo odkąd pamiętam to piekarnia tam funkcjonuje. Zresztą na stronie http://piekarnia-kieltyka.ngb.pl/ pewnie cos w temacie historii będzie.

Jak śledzić dostępne propozycje to trzeba mieć świadomość, że tradycyjnych piekarni obecnie jest już coraz mniej bo i specjalistów piekarzy jest mniej, a koszty prowadzenia działalności rosną więc piekarnie też mają mniej klientów.

Akurat jeśli chodzi o pieczywo z dyskontów to konkurencja cenowa z ich strony jest taka, że trudno konkurować. Jeśli ktoś zwraca uwagę głównie na cenę pieczywa to będzie tym się kierował w głównej mierze i pod tym kątem wybierał.

Jak chce się skorzystać z oferty małej piekarni to trzeba szukać lokalnie, ale automatycznie trzeba się także liczyć z tym, że koszty pieczywa będą tam wyższe niż w markecie, ale i jakość takiego pieczywa będzie na wyższym poziomie.

Właśnie to jest problem, że obecnie ludzie przede wszystkim nie mają pieniędzy i szukają taniej, dlatego także jeśli chodzi o pieczywo biorą dyskontową masówkę a nie idą do piekarni, gdzie koszty produkcji w ostatnich latach lawinowo wzrosły.